5 Janis Makanan Super Penambah Darah Anda

Mengonsumsi makanan yang dapat menambah tekanan darah sangatlah penting, terutama bagi anda yang mengalami gejala anemia, seperti lemah, lesu, letih, dan lelah setelah beraktifitas seharian. Gejala ini mungkin diakibatkan karena tubuh anda kekurangan darah. Karenanya, hal ini tidak boleh dibiarkan terlalu lama dan harus segera diatasi agar tidak menimbulkan masalah kesehatan yang lebih serius. Salah satunya dengan cara mengonsumsi makanan-makanan berikut ini, yang telah terbukti dapat membantu menambah tekanan darah anda serta membuat kondisi tubuh kembali pulih dan bugar serta sehat bertenaga.

Berikut ini Jenis-jenis Makanan yang dapat Menambah Darah :

1.Buah-buahan penambah darah

Buah-buahan berikut ini tidak hanya baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh anda, namun juga dipercaya dapat menambah tekanan darah. Antara lain buah apel, anggur, kismis, plum dan melon. Tidak hanya dapat menambah darah, buah-buahan ini juga mampu memperlancar alirah darah dan menambah jumlah sel darah merah.

2. Sayuran penambah darah

Ubi merupakan obat alami terbaik untuk meningkatkan jumlah sel darah merah. Kandungan zat besi dalam ubi berguna untuk mengaktifkan sel-sel darah merah dan menambah oksigen kedalam darah. Sayuran lainnya yang juga baik untuk menambah darah antara lain bayam, kacang polong hijau, kacang merah, kol, lobak, kentang, brokoli dan sawi.

3. Daging

Daging mengandung banyak zat besi dan bermanfaat untuk meningkatkan hemoglobin. Selain itu daging juga mudah diserap oleh usus sehingga tidak menimbulkan penyumbatan atau sembelit pada pencernaan. Namun, jangan terlalu banyak atau berlebihan dalam mengonsumsi daging karena dapat meningkatkan resiko terhadap serangan jantung.

4. Kacang Almond

Kacang Almond dipercaya dapat mengatasi gejala kekurangan darah. Dengan mengonsumsi kacang almond satu ons setiap harinya dapat memberikan enam persen kebutuhan zat besi dalam tubuh. Beberapa jenis kacang yang lain juga dapat digunakan untuk menambah darah, namun kacang almond merupakan alternatif terbaik selain harganya yang juga jauh lebih murah dibanding kacang lainnya.

5. Roti, Havermut , dan Sereal

Ketiga makanan ini memberikan 20 persen zat besi kedalam tubuh bila anda konsumsi setiap hari. Gandum membuat badan lebih sehat sehingga perlu dimasukkan kedalam daftar menu diet anda. Gandum juga mempunyai banyak kandungan zat besi yang mengurangi resiko terkena Anemia berat.

4 Peraturan Tidak Biasa Tentang Makanan

Ingin menghabiskan liburan tengah tahun ke negeri Paman Sam? Anda tidak mungkin pergi tanpa mengetahui beberapa aturan terkait makanan dan minuman yang berlaku di sana.

Jangan terkejut karena banyak di antaranya sangat aneh dan tidak masuk logika. Ini 4 aturan di antaranya:

1. Toko minuman keras di Indiana dilarang menjual susu atau soda

Menurut Badan Legislatif Indiana, toko minuman keras hanya dapat menjual tiket undian, minuman keras, bir, anggur, dan rokok. Jadi Anda tidak akan menemukan susu atau minuman bersoda di toko minuman di daerah ini. Bila butuh susu, sebaiknya membeli di supermarket.

2. Dilarang parkir di depan Dunkin’ Donuts di South Berwick, Maine

Menurut situs kota South Berwick di Maine, dilarang memarkirkan kendaraan di depan toko donat di jalan utama sekita 7 meter dari bagian selatan kota. Jadi, jangan sekali-sekali mencoba memarkirkan kendaraan di depannya, atau Anda dapat terkena sanksi.

3. Di Massachusetts, dilarang beri pasien minuman beralkohol

Meski dokter sudah melarang pasien yang sedang sakit minum alkohol, undang-undang ini tetap diberlakukan di negara bagian ini. Menurut Badan Lesgislati Massachusetts, Anda tidak dapat menjual, memberikan, atau mengirim minuman beralkohol kepada pasien rumah sakit manapun. Kecuali, jika di bawah arahan dokter.

4. Permen tidak dapat berisi alkohol atau sirup lebih dari 1%

Permen adalah kesukaan anak-anak. Jika Anda berlibur ke negara bagian ini, selalu pantau jajanan si kecil. Sebab, di Massachusetts terdapat permen yang berisi alkohol 1%. Izin ini diberikan oleh badan legislatif Massachusetts. Mungkin permen-permen ini ditujukan untuk orang-orang dewasa.

Sumber: http://freeinfoberita.blogspot.com/2013/04/4-aturan-aneh-seputar-makanan.html

Ragam Manfaat Buah dan Sayur dari Warnanya

Selamat Datang !

Ayo mengenal manfaat buah dan sayur bagi tubuh berdasarkan warnanya, langsung saja ini dia. TS dah capek-capek buatnya jadi tolong dibaca ya.

HIJAU

Warna Hijau pada sayuran disebabkan oleh zat hijau daun, atau klorofil. Klorofil merupakan pigmen dari tanaman yang warnanya hijau dan terdapat dalam kloroplas sel tanaman. Klorofil mempunyai struktur kimia yang hampir mirip dengan hemoglobin (sel darah merah). Sehingga menurut penelitian para ahli gizi, klorofil dapat dimanfaatkan untuk merangsang pembentukan sel darah merah pada penderita anemia.

Sayuran yang berwarna hijau biasanya mengandung asam alegat yang berfungsi untuk menghambat sel kanker, Lutein yang terbungkus didalam kantong pigmen hijau daun bisa bantu menangkis degenerasi makula, Antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas serta mampu melindungi tubuh dari reaksi oksidatif yang menghasilkan racun di tubuh, dan Kalium berfungsi untuk menormalkan tekanan darah.
Yang tak kalah penting, kandungan serat yang terdapat di dalam sayuran dapat melancarkan BAB.

-Sayuran yang berwarna hijau antara lain: 

Bayam, Brokoli, Selada, Sawi, Kangkung (asam urat tinggi dilarang konsumsi berlebih), Pokcoy, Labu siam.


-Buah yang berwarna hijau antara lain: 

Apel hijau manfaatnya, untuk menetralkan jumlah kolesterol di dalam darah.
Dengan mengkonsumsi apel sebanyak 2 dalam sehari, maka Agan mereduksi jumlah lemak jahat dalam tubuh Agan sebanyak 16%!.

Selain itu Konsumsi satu apel per hari bisa menjauhkan Agan dari tangan dokter. Hal ini bukan isapan jempol semata sebab dengan mengkonsumsi apel hijau per harinya Anda akan menurunkan resiko terkena beberapa penyakit termasuk kanker payudara yang menjadi momok bagi wanita.

Alpukat manfaatnya, Menurunkan tingkat kolesterol darah.



MERAH.

Umumnya warna merah pada sayuran dan buah disebabkan oleh pigmen flavonoid, yang manfaatnya sebagai pencegah kanker. Selain itu sayuran dan buah berwarna merah juga mengandung Likopen (merupakan jenis modifikasi dari karoten), manfaatnya memperlambat pengerasan arteri, anti kanker dan pertumbuhan tumor, Zat antosianin, manfaatnya mencegah Infeksi dan kanker katong kemih

-Sayuran yang berwarna merah antara lain: 
Paprika merah, kaya akan antioksidan dan melawan kanker. Mereka juga sumber yang kaya vitamin C dan komponen RDA vitamin A.

Cabe merah, mengandung zat kapsaisin yang manfaatnya menghambat neuropeptida yang bertanggung jawab pada proses peradangan, selain itu manfaat lainnya adalah membantu melegakan pernapasan (bagi yg pilek hidungnya tersumbat, makan bakso + sambel dijamin jd enteng itu idung)

Bayem merah, manfaatnya mencegah anemia dan gagal ginjal (bagi penderita asam urat tinggi dilarang konsumsi berlebih).

-Buah yang berwarna merah antara lain:
Apel merah, Aneka berry merah, Cherry, manfaatnya Buah ceri kaya akan antioksidan yang bisa meningkatkan kesehatan jantung. Buah yang asam manis ini juga ampuh memulihkan otot yang cidera setelah berolahraga.



KUNING dan Oranye

Sayur dan buah berwarna kuning dan oranye banyak mengandung Folat, manfaatnya bisa bantu mencegah cacat lahir tertentu dan mengurangi risiko penyakit jantung. Beta Karoten (Beta karoten merupakan pigmen kuat yang memberikan warna merah-oranye) manfaatnya, memperbaiki sel batang dan sel kerucut pada retina serta membantu penglihatan secara umum. Sayur dan buah bewarna kuning dan oranye juga kaya akan Vitamin C yang tinggi yang manfaatnya sebagai antioksidan bagi tubuh.

-Sayuran berwarna kuning dan oranye antara lain: 
Paprika kuning, Wortel, Labu, Jagung, Tomat dll.

-Buah berwarna kuning dan oranye antara lain: 
Mangga, Jeruk, Nenas, Pepaya, Pisang.



BIRU dan UNGU.

Mengandung Antiostanin, manfaatnya mendukung sistem vaskular.

-Sayuran berwarna Ungu: 
Terong Ungu, manfaatnya mengurangi resiko stroke, mengurangi hipertensi, dan meningkatkan libido (woow)

Bit (sejenis umbi gan), Berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sayuran yang renyah ini juga kaya vitamin C dan asam folat.

Sumber: http://www.kaskus.co.id/thread/51fc9fa2f7ca17ac42000000

Mau Sukses Bisnis Kuliner dengan Modal Minim? Ini Tipsnya..

Kata orang, asalkan makanannya enak, walau tempatnya berada di gang kecil dan tidak strategis, pasti usaha itu akan laris manis dan dikenal orang. Itulah salah satu filosofi bisnis kuliner di negeri ini, dan banyak orang melakukannya, karena ada benarnya.

Makanan enak, buat lidah ketagihan. Bisnis kuliner tentu saja fokus pada kualitas makanannya. Karena seindah apapun Anda mengemas produknya tapi rasanya tidak memuaskan, maka Anda akan sulit untuk bersaing. Untuk itu salah satu langkah yang Anda perlu melakukan diawal adalah riset dan juga uji coba untuk menemukan formula yang tepat sehingga makanan tersebut membuat orang ketagihan. Selanjutnya adalah menjaga kualitas tersebut dengan melakukan Quality Control (QC).

Berani memulai dari yang kecil

Salah satu kelebihan dari bisnis kuliner ini adalah Anda bisa memulai sekalipun modalnya terbatas. Banyak usaha kuliner yang berhasil memulai dari berjualan di depan rumah, garasi atau bahkan dengan gerobak keliling.

Banyak yang sudah membuktikan hanya bermodalkan beberapa ratus ribu rupiah, namun dengan kerja keras dan kegigihannya, akhirnya berhasil menjadi jutawan di bidang kuliner.  Contohnya adalah Riezka Rahmatiana, pemilik waralaba gerai "Justmine Pisang Ijo." Dalam sebuah wawancara Riezka mengaku memulai usaha bermodalkan uang Rp.150.000,- hasil menjual telephone selulernya. Kini ia telah memiliki 250 gerai yang menjual pisang ijo, padahal dirinya sendiri bukan asli Makasar, namun mau berinovasi.

Layanan pelanggan yang baik

Membuat pelanggan Anda puas dengan makanan yang Anda jual bukanlah hasil akhir yang ingin Anda capai, melainkan membuat pelanggan itu sangat puas sehingga mau menceritakan kepada rekan-rekannya tentang produk Anda. Ya, pelayanan pelanggan yang baik akan berujung kepada promosi gratis dari mulut ke mulut. Sebuah cara promosi yang dijamin akan membuat Anda sukses.

Mempersiapkan manajemen yang baik

Saya percaya Anda memiliki visi yang besar ketika memulai usaha bukan? Seperti kisah Riezka di atas, dia berhasil membuat usaha kecilnya menjadi sebuah waralaba yang kini mulai merambah pasar luar negeri. Hebat bukan? Apa kuncinya? Mempersiapkan manajemen yang baik. Karena bisnis kuliner yang berhasil tidak berhenti pada makanan yang enak, namun juga rencana bisnis yang jelas,  manajemen yang rapi dan sumber daya manusia yang unggul.

Sumber: http://www.jawaban.com/index.php/money/detail/id/11/news/130724190705/limit/0/Sukses-Memulai-Usaha-Kuliner-Dengan-Modal-Minim.html

Pesawat Legendaris Amerika ini DISULAP jadi Restoran

Pada 1953, pesawat Douglas DC-7 milik American Airlines mencatat sejarah lewat penerbangan non-stop sepanjang pesisir AS. Sekarang, pesawat tersebut telah disulap menjadi restoran di kota pesisir pantai Florida.

              

Masa keemasan pesawat DC-7 sudah lewat. Setelah beberapa tahun beroperasi sejak 1953, pesawat tersebut sudah tak lagi digunakan. Tapi alih-alih terbengkalai begitu saja, pesawat legendaris ini telah disulap menjadi restoran.

Namanya DC-7 Grille, pesawat ini berlokasi di kota pesisir New Smyrna Beach di Florida, AS. Dari situs resmi DC-7 Grille yang dikutip detikTravel, Kamis (18/7/2013), pesawat ini dibeli oleh koki bernama Tony Perna dan saudaranya Danny. Danny adalah pemilik sebuah sekolah penerbangan.

"Adanya restoran DC-7 ini untuk mengenalkan tamu restoran tentang sejarah, menyuguhkan pemandangan New Smyrna Beach, dengan atmosfer menyenangkan bagi keluarga dan kualitas makanan yang baik," begitu deskripsi yang tertera di situs restoran tersebut.

                

Berlokasi di jalan Skyline Drive, restoran ini menyuguhkan aneka menu dengan harga cukup terjangkau yakni US$ 12-26 (Rp 120.000-Rp 260.000). Harga tersebut sudah termasuk bar yang menyuguhkan anggur dan wine. Ada juga menu anak-anak, menjadikan restoran ini digemari wisatawan yang traveling bersama keluarga.

Restoran ini punya 40 tempat duduk, tertata apik di dalam kabin. Selain menikmati sajian makanan, turis juga bisa masuk ke dalam kokpit pesawat. Kokpit ini sengaja dibiarkan seperti pertama kali dibuat tahun 1956. Peralatannya masih utuh dan apik!




sumber | klik77.blogspot.com | http://travel.detik.com/read/2013/07/18/091650/2306436/1383/pesawat-legendaris-as-disulap-jadi-restoran-di-florida?vt22011381

Ternyata Kantung Teh Celup Bisa Menyebabkan BENCANA di Masa yang akan Datang

Sulit untuk percaya, tetapi aktivis lingkungan membunyikan alarm dan terlihat sangat marah. Dan alasan untuk perilaku ini adalah umum dan telah menjadi luas dalam beberapa tahun terakhir kantong teh celup sangat populer di berbagai negara.

                        

Badan pengelola limbah Pemerintahan Inggris merilis kabar kalau kantong teh celup adalah elemen terbesar dari limbah makanan di tempat sampah. Laporan ini menguatkan upaya para aktivis lingkungan seperti Friends Of The Earth, Greenpeace, dan WWF, yang sudah lama menjadikan limbah kantong teh sebagai salah satu fokus utama gerakan mereka.

Kantong teh celup adalah penyebab bencana lingkungan yang akan datang. Faktanya adalah bahwa penciptaan kertas untuk kantong teh menghabiskan sejumlah besar kayu dengan kecepatan yang tajam dalam menguras sumber daya alam.

Hal ini dinyatakan oleh Diana Fox Carney adalah seorang ekonom, kepala Bank of England. Diperkirakan bahwa di Inggris saja (sebuah negara di mana teh diperlakukan khusus dengan nikmat).

Lebih dari 55 miliar kantong teh diturunkan dalam cangkir dan kemudian dibuang setiap tahun itu di Inggris saja. Selanjutnya, untuk mencegah disintegrasi sachet ke dalam cangkir dilapis dengan band polypropylene tahan panas dan tentunya bahan kantong teh celup juga dapat membayakan kesetahan. Sachet teh celup tidak dapat terurai di tanah, akhirnya merusak kesuburan tanah dan pencemaran lingkungan.

Telah banyak perusahaan teh ternama di Inggris tidak lagi menggunakan pulp kayu untuk membuat kantong teh mereka.



sumber | iniunic.blogspot.com | http://logilmu.blogspot.com/2013/07/kantong-teh-celup-penyebab-bencana.html

Ternyata TAKJIL itu BUKAN MAKANAN

Saat menjalankan ibadah puasa, hampir semua dari kita biasa menggunakan istilah takjil (ta’jil) untuk menyebut menu pembuka saat berbuka puasa. Biasanya, menu-menu ini berupa kolak, sirup, bubur dan aneka jenis makanan manis lainnya yang mampu mengobati dahaga. Tapi ternyata, istilah ‘takjil’ itu sendiri bukan bermakna makanan. Nah, lho?

                        

Jika dilihat dari definisi takjil dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), mengarah kepada tindakan mempercepat, atau dalam aplikasinya adalah mempercepat berbuka puasa. Hal serupa juga diperlihatkan kata dasar ‘ajila’ dalam bahasa Arab yang berarti menyegerakan.

Nah, jelas sudah bahwa takjil adalah kata kerja, bukan kata benda. Kira-kita kenapa ada pergeseran makna takjil secara luas?

Seperti dikutip dari Detik.com, kemungkinan kesalahan makna ini terjadi juga dari tanah Arab, ketika orang-orang di sana menggunakan kurma untuk menyegerakan berbuka puasa. Secara perlahan akhirnya kurma sendiri identik dengan kata takjil.

Lalu, apa kata yang cocok untuk mendefinisikan menu-menu berbuka puasa?

Dari KBBI, iftar mungkin bisa dijadikan pilihan terbaik. Iftar yang berarti hal berbuka puasa bahkan dapat menggambarkan makanan apa saja, termasuk makanan utama seperti nasi dan lauk setelah menyantap hidangan pembuka.

Yuk perbaiki penggunaan istilah ini. ***(DP)



sumber | iniunic.blogspot.com | http://unik-aneh.lintas.me/go/pekanbaru.co/salah-paham-ternyata-takjil-itu-bukan-makanan

Ini Penyebab Mulut Bau Naga Saat Puasa

Selain masalah pencernaan, hal lain yang sering ditemui saat bulan puasa adalah masalah bau mulut. Karena tidak percaya diri, bahkan banyak orang menjadi lebih pendiam karena takut 'mengganggu' lawan bicara. Apa sebenarnya yang menyebabkan mulut menjadi bau saat bulan puasa?

                      

"Ada 3 faktor utama yang bisa menyebabkan munculnya bau mulut saat berpuasa. Pertama, sinus di hidung. Kedua, kondisi mulut termasuk gigi, karang gigi, gigi bolong, lidah, sariawan, dan infeksi jaringan lemak. Sedangkan ketiga, kondisi di bawah mulut, yaitu paru-paru dan saluran pencernaan," tutur Prof Heriandi Sutadi, drg, SpKgA (K), PhD, spesialis kedokteran gigi anak, saat dihubungi detikHealth dan ditulis pada Rabu (17/7/2013).

Mengapa paru-paru dan saluran pencernaan bisa menjadi penyebab bau mulut? Menurut Prof Heriandi, mungkin saja terjadi infeksi atau radang pada paru-paru. Sedangkan saluran pencernaan sangat erat hubungannya dengan makanan. Menurut penelitian, cairan pencernaan akan tetap keluar meskipun tidak ada asupan makanan selama puasa.

Hal ini akan mempengaruhi lapisan perut sehinga mengakibatkan munculnya bau busuk seperti bau makanan basi. Tak hanya itu, cadangan lemak dalam tubuh juga melepaskan bahan kimia keton yang didorong keluar bersamaan dengan keluarnya nafas, sehingga menambah aroma bau mulut.

Salah satu penyebab bau mulut juga karena tidak menyikat gigi selama bulan Ramadan. Untuk mencegah munculnya bau mulut, sebaiknya menyikat gigi tetap dilakukan seperti hari biasa. Meskipun tidak sarapan di pagi hari, menyikat gigi tetap harus dilakukan ketika bangun tidur. Menyikat gigi setelah santap sahur juga perlu dilakukan.

Selain itu, ada beberapa faktor lain seperti kurangnya air liur yang mengalir ke dalam mulut, pengeringan rongga mulut, dan berkembangnya bakteri di lidah dan gigi juga membuat mulut berbau tidak enak.

"Makanan yang tidak dicerna dengan baik akan menghasilkan asam ke lambung, kemudian akan menimbulkan gas yang dikeluarkan lagi melalui mulut. Ini juga bisa menjadi penyebab munculnya bau mulut saat berpuasa," ujar Prof Heriandi, yang pernah menjabat sebagai Ketua Ikatan Dokter Gigi Anak Indonesia (IDGAI).

Ada beberapa contoh makanan yang bisa membuat munculnya bau mulut, antara lain durian, petai, dan jengkol. Ada baiknya makanan ini tidak dikonsumsi saat sahur. Tak hanya makanan, nyatanya menurut Prof Heriandi minum obat maag juga memberi pengaruh. Pada mulut akan tercium aroma seperti aluminium.

Lantas mengapa ada juga orang berpuasa yang tidak memiliki masalah bau mulut? "Orang yang berpuasa tapi tidak bau mulut berarti tidak memiliki 3 masalah tadi. Tidak ada sinusitis atau penyakit hidung, giginya sehat, daya pencernaannya bagus, dan tidak ada infeksi paru-paru," ujar Prof Heriandi.


(vit/vit)



sumber | iniunic.blogspot.com | http://health.detik.com/read/2013/07/17/075948/2304970/775/ini-sebabnya-mulut-bau-naga-saat-puasa?991104topnews

Nikmatnya Kuliner Cirebon

Quote:Indonesia tak hanya kaya wisata alam yang memukau. Untuk urusan perut, berbagai daerah di Tanah Air memiliki daftar menu teramat panjang untuk dijajal. Kota Cirebon salah satu contoh yang cukup menggambarkan melimpahnya ragam kuliner nusantara yang tak terkira lezatnya. Apa saja warisan kuliner dari kota Cirebon itu? Mari kita simak!

Spoilerfor Empal Gentong:

Menu ini berupa daging dan jeroan sapi yang dibanjiri kuah mirip soto. Rasanya sungguh lezat, tapi memang sangat berkolesterol. Sesuai namanya, daging dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong yang terbuat dari tanah liat. Empal gentong dapat disajikan dengan nasi atau lontong, kemudian disiram kuah bumbu yang khas, ditambah taburan bawang goreng dan daun kucai. Bagi penyuka pedas, sambal empal gentong sangat cocok untuk uji nyali karena dibuat dari saripati cabai merah kering yang dikemudian ditumbuk.

Spoilerfor Nasi Jamblang:

Nasi putih yang penyajiannya dibungkus dengan daun jati sehingga membuat nasi putih itu terasa berbeda. Anda bisa memilih berbagai jenis lauk sesuai selera. Mulai dari telur dadar, ayam goreng, daging sapi, ati sapi, otak sapi, pepes tahu, udang goreng, perkedel hingga rendang jeroan. Jangan lupa mencoba sambalnya, berupa irisan cabe merah pedas.

Spoilerfor Nasi Lengko:

Makanan ini mirip nasi pecel yang di atasnya ditaburi irisan kubus-kubus mentimun, taoge, daun bawang, potongan tempe dan tahu, kemudian dilumuri bumbu kacang yang lumayan pedas beserta taburan bawang goreng.

Spoilerfor Tahu Gejrot:

Berupa tahu yang di potong kecil-kecil ditaruh di atas piring kecil terbuat dari tanah liat kemudian disajikan dengan bumbu gula merah, cabai, bawang merah dan bawang putih yang diulek. Berbeda dengan tahu lainnya, tahu cirebon rasanya tawar dan teksturnya kasar, tapi justru ini daya tariknya. Tahu Gejrot menjadi jajanan yang membuat kita terus ingin melahapnya, apalagi dengan porsinya yang kecil.

Quote:Itu hanya segelintir daftar makanan yang dapat dijadikan referensi jika Anda berkunjung ke kota ini. Di luar menu itu, kota udang ini masih menyimpan segudang khazanah kuliner yang dijamin membuat lidah bergoyang.

Tertarik mengecap sedapnya kuliner kota Cirebon? Segera langkahkan kaki menuju Cirebon.


sumber | iniunic.blogspot.com | http://www.kaskus.co.id/thread/51dea0d66312430b1400000c

Menggambar Pizza Terbukti Bisa Perbaiki Suasana Hati!!

Jakarta - Sedang mengidamkan pizza yang berlelehan keju? Kalau belum bisa menyantap pizza itu hangat-hangat sekarang, cobalah menggambarnya. Dengan coretan gambar pizza ternyata mood bisa menjadi lebih baik.

Konsumsi makanan seperti pizza, pies, atau beragam comfort food lainnya memang bisa mengenyangkan sekaligus meningkatkan mood Anda. Namun, kandungan gizi makanan tersebut sayangnya berdampak buruk untuk kesehatan.
 

Seperti dilansir dari Daily Mail (10/07/2013), St Bonaventure University di New York mengadakan penelitian dengan melibatkan 61 siswa dengan duapertiga partisipan adalah wanita. Partisipan ini kemudian secara acak dibagi kedalam 4 kelompok.

Semua siswa diberi pensil warna merah, hijau, dan hitam. Mereka diinstruksikan menggambar makanan yang ada didepan mereka. Kelompok pertama menggambar makanan tinggi lemak dan cupcakes tinggi gula. Kelompok kedua menggambar pizza, kelompok ketiga menggambar strawberry, dan kelompok 4 menggambar paprika.

Dengan menggunakan metode penelitian yang digunakan psikolog, peneliti menilai perubahan mood, tingkat kelaparan, dan tingkat kegembiraan para siswa lima menit sebelum dan setelah latihan menggambar.

Hasilnya, tak satu pun dari kelompok yang secara signifikan lebih lapar dari kelompok lainnya. Namun, ada perbedaan besar dalam perubahan mood. Mood para siswa pada kelompok yang menggambar pizza meningkat sebesar 28 persen.

Mood para siswa yang menggambar cupcakes dan strawberry (makanan tinggi gula dan rendah lemak), masing-masing meningkat sebesar 27 persen dan 22 persen. Sedangkan mood para siswa yang menggambar paprika hanya meningkat sebesar 1 persen.

Para peneliti mencatat, semua partisipan menggunakan warna pensil yang sama untuk menggambar. Kemungkinan kenaikan tingkat mood disebabkan oleh jenis makanan yang digambar.

“Hasil penelitian ini didukung bukti yang berkembang bahwa hanya dengan melihat gambar makanan bisa memiliki dampak positif pada suasana hati kita,” ujar penulis penelitian yang telah diterbitkan dalam Journal of Behavioural ini.





sumber | iniunic.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/07/15/061608/2302306/900/menggambar-pizza-terbukti-bisa-perbaiki-suasana-hati?991104topnews

Karya Seni Dari Makanan

Makan adalah hal biasa namun akan menajdi mengasyikan kalo kita mampu berkreasi dengan makanan atau bahan makanan yang akan kita makan.Berikut contoh karya seni dari makanan yang mantab punya

Spoilerfor 1.Burung Hantu:

Terbuat dari irisan bawang merah dan daun mint gan .

Spoilerfor 2.FarmHouse:

Terbuat dari mentimun gan

Spoilerfor 3.Kapal dan Cumi-Cumi Raksasa:

Dalam tatanan cumi-cumi seakan terlihat sebuah kapal besar sedang diserang seekor cumi-cumi raksasa.

Spoilerfor 4.Anak ayam dan Induknya:

Dari sisa kulit telur dapt dibuat sebuah bentuk anak ayam dan induknya yang sedang berjemur dibawah sinar matahari.dimana mataharinya adalah telur yang dikupas.

Spoilerfor 5.Balon Cherry:

Terbuat dari buah cherry yang ditata sedemikian rupa sehingga menjadi sayang untuk disantap gan .

Spoilerfor 6.Naga Di Dalam Buah Naga:

Namanya sudah buah naga jadi apa ahrus ada naga didalam buahnya

Spoilerfor 7.Harimau:

Dari potongan wortel dan lobak serta kismis bisamnejadikan sebuah karya seni yang menarik gan.

Spoilerfor 8.Perkotaan:

Dari seporsi nasi bisa menjadi sebuah perkotaan megah gan

Spoilerfor 9.Permen:

Kalo kita melihat tingkat imajinasinya sungguh luar biasa kreatif gan.

Spoilerfor 10.Ikan Koki:

Seperti 2 ekor ikan yang sedang berkejaran didalam mangkok  .Padahal terbuat dari irisan daging ikan

sumber | iniunic.blogspot.com | http://www.kaskus.co.id/post/51de6682601243575700000a/1#post51de6682601243575700000a

Hebat, Mahasiswa Indonesia Ciptakan Wine Rasa Durian!!

KBR68H – Francisca Taniasuri, mahasiswa National University of Singapore (NUS) asal Medan, Sumatera Utara, berhasil menciptakan inovasi baru dalam pembuatan wine (anggur). Anggur putih yang ia ciptakan ini berbahan dasar pepaya dan durian.

Proyek penelitian yang sudah Francisca jalani selama 3 tahun ini bermula karena kesukaannya pada buah durian. Akhir tahun lalu ketika mencoba anggur Perancis, mahasiswa jurusan NUS Food Science & Technology Programme ini lantas mencetuskan ide untuk mencampur wine dengan durian.
 

“Penelitian anggur durian ini cukup baru dan dapat disebut sebagai pilot study. Jadi akan banyak ada trial and error,” kata Francisca.

Ia mengadopsi proses fermentasi anggur tradisional, namun penggunaan bahan kimia sulfur dioksida sangat diminimalkan. Tak seperti pembuatan anggur pada umumnya yang menggunakan suhu tinggi, anggur tropis ini hanya dipanaskan dengan suhu yang sedang. Dengan proses ini, maka wine yang dihasilkan berwarna krem dengan cita rasa seperti mentega.

Dr. Liu Shao Quan, Asisten Profesor Food Science & Technology Programe mengatakan, memang ada kepercayaan bahwa memakan durian dengan alkohol secara bersamaan sangat berbahaya. “Studi terbaru mengatakan bahwa senyawa sulfur dalam durian berpotensi menyebabkan insiden yang fatal, akan tetapi setelah difermentasi, senyawa sulfur dalam durian akan berkurang secara signifikan, sehingga tidak akan menimbulkan masalah kesehatan,"ujarnya.

Selain durian, Crishtine Lee, mahasiswa 29 tahun di jurusan yang sama, dalam proyeknya menciptakan anggur dari pepaya. “Hingga saat ini belum pernah ada anggur pepaya. Padahal buah ini menjadi ciri khas daerah tropis. Jadi saya ingin ketika orang mencoba anggur ini, mereka langsung mengingat daerah Asia tropis,” kata Lee yang sudah menjalani proyeknya selama 5 tahun.

Mereka berharap kedua anggur ini bisa diterima dengan baik oleh para pecinta anggur tropis. Tugas mereka selanjutnya adalah meyakinkan konsumen dan pelaku industri bahwa anggur yang mereka buat aman, sehingga produk ini bisa dijual.(channelnewsasia) 





sumber | iniunic.blogspot.com | http://food.lintas.me/go/portalkbr.com/mahasiswa-indonesia-ciptakan-wine-rasa-durian

Gwyneth Paltrow Memuji Kelezatan Mie Tek-Tek dan Sate Ayam!!

Jakarta - Gwyneth Paltrow, istri Chris Martin,vokalis band Coldplay, yang telah meluncurkan dua buku masak punya kesan istimewa pada makanan Indonesia. Setelah mencicipi sambal colo-colo dan mie tek-tek ia kagum akan kekayaan kuliner Indonesia.

Bulan Mei lalu Gwyneth berkunjung ke Indonesia bersama kedua anaknya. Kesan istimewa ia dapatkan saat berkunjung ke Taman Nasional Komodo dan Pantai Merah. Ia juga bercerita tentang lezatnya kuliner Indonesia.

Bersama Apple dan Moses, kedua anaknya, empat hari di Indonesia adalah pengalaman yang unik dan mengesankan. Gwyneth bermalam di sebuah kapal mewah berdesain klasik yang bernama Silolona.
 

Melalui www.goop.com, yang merupakan situs pribadinya, Gwyneth menceritakan bagaimana mereka menaruh kagum pada koki yang membuat bbq ayam, ikan dan sayuran serta salad untuk temannya pada saat mereka ada di ulau Banta.

Ia juga berbagi foto bagian-bagian kapalnya dan foto pantry yang berisi bahan-bahan makanan segar. Iapun menceritakan pengalamannya menyantap sate ayam, tempe, tahu, dan ketupat dalam satu piring, Koki yang memasak makanannya yang ia panggil Chef Yudha pun diminta menuliskan resep-resepnya.

Tak hanya resep, rupaya sang koki juga menambahkan ilustrasi gambar-gambar bahan dan alat-alat makan yang digambar sendiri dengan tangan.

Aktris yang telah mendapatkan piala Oscar ini juga menuliskan resep pepes ikan, tempe manis, sambal colo-colo , dan juga mie tek-tek yang disukainya!





sumber | iniunic.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/07/12/170128/2301250/297/gwyneth-paltrow-memuji-kelezatan-mie-tek-tek-dan-sate-ayam?991104topnews

Ini Makanan Prancis, Pernah dimakan Bonaparte !!!

MAKANAN KHAS PERANCIS

1. Ayam Marengo

ayam marengo adalah masakan khas Perancis, konon dibuat khusus oleh chef-nya Napoleon Bonaparte sebagai perayaan atas kemenangan Perancis terhadap Italia, di suatu tempat bernama Marengo.

2. Coq Au Vin

Tentu saja, masakan Prancis tidak terbatas hanya hidangan roti, keju dan daging dingin ( cold meat). Hidangan daging sapi paling terkenal dari Prancis adalah bouef bourguinon. Anda belum makan ayam sampai Anda sudah mencicipi coq au vin. Dan menu untuk hidangan ikan, Prancis punya 1001 resep.

3. Boeuf bourgignon

\

Apakah Anda lebih suka anggur-rebus salmon ( wine poached salmon), udang cognac, sup krim lobster, atau coquilles Saint-Jacques (tiram), masing-masing lebih enak dari yang lain dalam masakan Paris.

4. Crepes

Dalam masakan Prancis, makan tidak akan lengkap tanpa buah.Seperti yang lain, orang Prancis bangga dengan buah2an mereka yang baru tumbuh seperti ceri Montmorency, apel dan pir Groslay Faro, yang tersedia musiman ditiap pasar di Perancis.

Masakan Prancis juga nikmat digabungkan antara buah segar dengan minuman.

Peach direndam dalam Cointreau, ceri dengan cognac, pir dengan Grand Marnier, dan yang tidak pernah diabaikan dalam masakan favorit Prancis, stroberi dengan sampanye.

5. Chocolate Mousse

Sampai pada makanan penutup, crepes, creme brulee dan mousse cokelat adalah pokok penting dalam masakan Prancis yang telah disalin dengan cara yang unik di banyak negara di dunia.

Prancis bangga bahwa makanan penutup mereka telah menjadi standar keunggulan ketika memuaskan semua pencinta kuliner di dunia melalui makanan penutup khas Prancis.

6. L’escargot

L’escargot adalah makanan khas Perancis yang biasa disajikan sebagai hidangan pembuka (apetizer). Escargot ini sangat populer di Perancis, sampai-sampai hampir semua restoran Perancis mempunyai escargot dalam daftar menunya. Escargot dalam bahasa Perancis disebut l’escargot, snail dalam bahasa Inggris, dan siput dalam bahasa Malaysia.

7. Carpacio de st. Jacques

Menu ini merupakan perpaduan quinoa seeds, irisan tiram, avokad, dan markisa. Rasa segar dari menu pembuka ini berasal dari siraman sitrus dan minyak zaitun. Tekstur tiram juga sangat lembut dan rasa gurih muncul dari tobuki (telur ikan terbang).

8. Soupe a l’ oignon (Sup)

Hidangan sup yang dibuat sangat unik.  Menu ini merupakan sup bawang, yang didalamnya terdapat es krim bawang. Es krim terbuat dari bawang merah, susu, krim, rasanya manis dan gurih. Campuran es krim, kuah sup dengan irisan bawang bombay, cottage cheese, ternyata bisa berpadu sangat pas.

9. L’oyster

Makanan Khas Orang Perancis saat Natal. Menu ini  sering dikonsumsi saat Natal tiba. Oyster ini dimakan dalam keadaan hidup tanpa masak. Pernah tengok tak citer Mr.Bean, dalam citer 2 Mr.Bean berlakon di Perancis & makan menu ini.

sumber | klik77.blogspot.com | http://citraapd.blogspot.com/2013/05/makanan-khas-perancis.html

Ada Restoran Mewah Khusus Para Jomblo !!

Bagi banyak orang, bersantap di restoran adalah sesuatu kegiatan bersifat sosial yang harus dilakukan dengan orang lain seperti, teman, keluarga atau pasangan. Banyak yang menganggap, berada di restoran sendirian adalah hal yang aneh. Namun, sebuah restoran di Belanda justru membuka restoran untuk menantang persepsi tersebut dengan asumsi, hidangan lezat dapat dinikmati dengan khusus jika Anda menyantapnya sendirian.


 

Diberi nama Eenmaal, restoran yang buka di Amsterdam pada tanggal akhir Juni lalu, menyajikan hidangan-hidangan mewah kelas atas bagi mereka yang ingin bersantap seorang diri.
"Kami percaya, menyantap makanan tanpa ditemani siapa pun dapat memberikan pengalaman bersantap yang spesial," ucap orang di balik ide unik ini, Marina van Goor.

Ia juga mengaku bahwa ide konsep tersebut muncul untuk menghilangkan stigma bahwa mereka yang makan di restoran sendirian adalah orang-orang yang tidak memiliki pasangan atau orang yang kesepian.

"Kami ingin mencapai dua tujuan, yaitu memberikan pengalaman makan yang unik, di mana mereka tidak perlu malu atau merasa nyaman saat makan sendirian. Kami juga ingin meyakinkan orang-orang bahwa sesekali, bersantap sendirian adalah hal yang baik," ucap Pjotr de Jong, Direktur Tim Kreatif restoran tersebut, seperti yang dilansir Daily Mail.




sumber | klik77.blogspot.com | http://unik-aneh.lintas.me/go/ceritaciijail.com/eh-ada-restoran-mewah-khusus-para-jomblo-lho